Archive for the ‘brew.is’ Category

Wyeast blautgerspöntun, nóvember 2014

Wednesday, November 5th, 2014

wyeast

Nú stendur til að panta aftur blautger frá Wyeast.

Fyrirkomulagið er eins og venjulega:

  • 1500kr pakkinn
    • 2000kr ef bakteríur (brett, lacto, pedio)
  • 6 pakkar á 7500kr – Einn pakki frír

Skiladagur pantana er 16. nóvember. Gerið er svo væntanlegt til mín 27. nóvember.

Greiðslur óskast á reikning brew.is:  0372-13-112408, kt 580906-0600. Kvittun á brew@brew.is úr netbanka og sendið mér svo póst á brew@brew.is með hvaða gerla þið viljið.

Hér er listi yfir gerla sem eru í boði.

Ef þig vantar hugmyndir þá eru þessir alltaf vinsælir:

3787 eða 1214 ef þig langar að gera belgískan

3068 ef þig langar í klassískan þýskan hveitibjór – Þetta er gerið frá Weihenstephaner

1056 fyrir IPA, APA og fleiri stíla sem krefjast “clean” gerjunar

1968 fyrir bittera og fleira – Fullers ger

2124 fyrir allskonar pilsnera – lager ger

Svo er auðvitað margt fleira í boði, tilvalið að skoða og finna sér einhvern spennandi stíl til að brugga!

 

Hér eru þau platinum strains sem eru í boði núna:

Wyeast 1217-PC West Coast IPA™
Beer Styles: American IPA, Imperial IPA, American Pale Ale, American brown ale, Red Ales, Scottish Ales
Profile: This strain is ideally suited to the production of west-coast style American craft beers, especially pale, IPA, red, and specialties. Thorough attenuation, temp tolerance, and good flocculation make this an easy strain to work with. Flavor is balanced neutral with mild ester formation at warmer temps, allowing hops, character malts, and flavorings to show through.

 

Alc. Tolerance          10% ABV
Flocculation             med-high
Attenuation             73-80%
Temp. Range           62-74°F (17-23°C)
Wyeast 3655-PC Belgian Schelde Ale™
Beer Styles: Belgian Pale Ale, Belgian Specialty Ale, Belgian Dubbel and Tripel, Belgian Strong Golden and Dark Ales, Belgian Blonde Ale, Flanders Brown/Oud Bruin
Profile: From the East Flanders – Antwerpen region of Belgium, this unique top fermenting yeast produces complex, classic Belgian aromas and flavors that meld well with premium quality pale and crystal malts. Well rounded and smooth textures are exhibited with a full bodied malty profile and mouthfeel.
Alc. Tolerance            11% ABV
Flocculation               medium
Attenuation                73-77%
Temp. Range              62-74°F (17-23°C)
Wyeast 3726-PC Farmhouse Ale™
Beer Styles: Saison, Biere de Garde, Belgian Blonde Ale, Belgian Pale Ale, Belgian Golden Strong Ale
Profile: This strain produces complex esters balanced with earthy/spicy notes. Slightly tart and dry with a peppery finish. A perfect strain for farmhouse ales and saisons.
Alc. Tolerance           12% ABV
Flocculation              medium
Attenuation               74-79%
Temp. Range             70-84°F (21-29°C)

Wyeast gerpöntun, september 2014

Monday, September 8th, 2014

wyeast

Nú stendur til að panta aftur blautger frá Wyeast.

Fyrirkomulagið er eins og venjulega:

  • 1500kr pakkinn
    • 2000kr ef bakteríur
  • 6 pakkar á 7500kr – Einn pakki frír

Skiladagur pantana er 15. september, fyrir hádegi. Gerið er svo væntanlegt til mín 25. september.

Greiðslur óskast á reikning brew.is:  0372-13-112408, kt 580906-0600. Kvittun á brew@brew.is úr netbanka og sendið mér svo póst á brew@brew.is með hvaða gerla þið viljið.

Hér er listi yfir gerla sem eru í boði.

Ef þig vantar hugmyndir þá eru þessir alltaf vinsælir:

3787 eða 1214 ef þig langar að gera belgískan

3068 ef þig langar í klassískan þýskan hveitibjór – Þetta er gerið frá Weihenstephaner

1056 fyrir IPA, APA og fleiri stíla sem krefjast “clean” gerjunar

1968 fyrir bittera og fleira – Fullers ger

2124 fyrir allskonar pilsnera – lager ger

Svo er auðvitað margt fleira í boði, tilvalið að skoða og finna sér einhvern spennandi stíl til að brugga!

Wyeast gerpöntun, apríl 2014

Monday, April 7th, 2014

wyeast

Nú stendur til að panta aftur blautger frá Wyeast.

Fyrirkomulagið er eins og venjulega:

  • 1500kr pakkinn
    • 2000kr ef bakteríur
  • 6 pakkar á 7500kr – Einn pakki frír

Skiladagur pantana er 14. apríl, fyrir hádegi. Gerið er svo væntanlegt til mín 24. apríl, nema páskarnir þvælist eitthvað þar fyrir.

Greiðslur óskast á reikning brew.is:  0372-13-112408, kt 580906-0600. Kvittun á brew@brew.is úr netbanka og sendið mér svo póst á brew@brew.is með hvaða gerla þið viljið.

Hér er listi yfir gerla sem eru í boði.

Ef þig vantar hugmyndir þá eru þessir alltaf vinsælir:

3787 ef þig langar að gera belgískan

3068 ef þig langar í hressandi hveitibjór fyrir sumarið – Þetta er gerið frá Weihenstephaner

1056 fyrir IPA, APA og fleiri stíla sem krefjast “clean” gerjunar

1968 fyrir bittera og fleira – Fullers ger

2124 fyrir allskonar pilsnera – lager ger

Svo er auðvitað margt fleira í boði, tilvalið að skoða og finna sér einhvern spennandi stíl til að brugga!